IQF-gefrorene (einzeln schockgefrorene) entsteinte Kirschen sind ein hochwertiger Rohstoff für die Gastronomie, Süßwaren- und Lebensmittelindustrie

IQF-gefrorene (einzeln schockgefrorene) entsteinte Kirschen sind ein hochwertiger Rohstoff für die Gastronomie, Süßwaren- und Lebensmittelindustrie. Sie werden in robusten 10-kg-Kartons mit Schutzfolie verpackt. Dank des Schockgefrierens bei extrem niedrigen Temperaturen behalten die Beeren perfekt ihre runde Form, feste Konsistenz, intensive Farbe und ihren natürlichen, frischen Geschmack und werden nach dem Auftauen nicht matschig. Die IQF-Technologie garantiert, dass die Beeren knackig und eisfrei sind und somit einzeln und ohne vorheriges Einfrieren verwendet werden können.