A hüvelyesek és az olajos magvak között a szójamag a leggyakoribb

A hüvelyesek és az olajos magvak között a szójamag a leggyakoribb. Sokféle élelmiszer alapanyagaként szolgál, magas fehérjetartalma és értékes élelmiszer-összetevői lehetővé teszik a hús- és tejtermékek olcsó és egészséges helyettesítőjeként történő felhasználását. *fehérjetartalom 39-42% között mozog, nagykereskedelem, Alexa és Farta fajták