Direttamente dal terreno, raccolto dalle mani laboriose dei nostri agricoltori, il cavolo giunge al nostro magazzino per la lavorazione completa

Direttamente dal terreno, raccolto dalle mani laboriose dei nostri agricoltori, il cavolo giunge al nostro magazzino per la lavorazione completa. Lì viene preso in carico dalle mani laboriose delle nostre massaie, che esaminano attentamente ogni cavolo individualmente. Pulitura delle foglie esterne, taglio del gambo fino al baricentro del cavolo e irrigazione esterna per liberare il terreno rimasto dalla piantagione. Calibro 0,6-0,8 kg per pezzo.