Indicatori di qualità: Contenuto di umidità, %, non superiore a — 14,0; Contenuto di materia estranea, %, non superiore a — 1,0; Contenuto di materia minerale

Indicatori di qualità: Contenuto di umidità, %, non superiore a — 14,0; Contenuto di materia estranea, %, non superiore a — 1,0; Contenuto di materia minerale, %, non superiore a — 0,25; Chicchi danneggiati da parassiti, %, non superiore a — 1,0; Chicchi danneggiati e spezzati — secondo le specifiche di consegna concordate; Chicchi marci e ammuffiti — non ammessi; Parassiti vivi — non ammessi; Semi tossici e nocivi — non ammessi; Odori e sapori estranei — non ammessi; Residui di pesticidi e contaminanti — nessuno