La melanzana thailandese, o melanzana come viene talvolta chiamata, è una varietà di melanzane Kermit ed è disponibile in una varietà di colori

La melanzana thailandese, o melanzana come viene talvolta chiamata, è una varietà di melanzane Kermit ed è disponibile in una varietà di colori. Il bianco rotondo o il verde sono usati nella cucina tailandese e hanno approssimativamente le dimensioni di una pallina da golf, e ci sono anche il viola tailandese e il giallo tailandese