Le more provengono da colture nel 3 ° anno di conversione all'agricoltura biologica

Le more provengono da colture nel 3 ° anno di conversione all'agricoltura biologica. I frutti vengono raccolti a piena maturità, ordinati, congelati in cassette in una sola fila per rimanere grano per grano, quindi il prodotto congelato viene confezionato in scatole di cartone da 15 kg che contengono sacchetti di plastica per alimenti,