Fructul de avocado are pulpa verzuie sau gălbuie, cu o consistență untoasă și o aromă bogată, de nucă

Fructul de avocado are pulpa verzuie sau gălbuie, cu o consistență untoasă și o aromă bogată, de nucă. Sunt adesea în salate și, în multe părți ale lumii, sunt consumate ca deșert. Avocado este bogat în nutrienți, cu acid folic, grăsimi mononesaturate sănătoase, vitamine C, vitamine K suplimentare B, potasiu și alte minerale și fibre.