О СЛАНИЦИ: Уобичајени назив: Цхицк Пеас, Кабули Цхана, Кабули Цхицк Пеас

О СЛАНИЦИ: Уобичајени назив: Цхицк Пеас, Кабули Цхана, Кабули Цхицк Пеас. Такође познат као зрна Гарбанзо, Поис цхицхес, Кабули и Нохут, крунисани за краља породице житарица. Кабули Цхана / Бели сланутак делује кремасто и веће је величине од Деси Цхане. ПИЛЕЋИ ГРАШАК ИЗ ИНДИЈЕ: Сланутак у Индији гаји се на умерено тешком тлу, углавном у држави Мадхиа Прадесх, а сезона почиње углавном од месеца фебруара. Индија је један од највећих произвођача леблебије на свету, а следе Аустралија, Турска, Мјанмар, Мексико и Канада. Растући извозни извоз леблебија у Индији сигурно ће се повећати јер је овде узгајан квалитет тражен у целом свету. КАКО СЕ ТРГУЈЕ: Кабули Цхана се генерално продаје по бројачу и величини у милиметрима. Количина зрна леблебија у 28,35 грама узорка једнака је бројању. На пример, ако пронађемо 44 зрна у 28,35 грама узорка леблебија, онда је њихов број 44. Већина величине леблебија биће 12 мм. СПЕЦИФИКАЦИЈЕ ПИЛЕЋЕГ ГРАШКА: 14 мм (отприлике): Број: 38/40 према УС ОЗ Дефекти: 3,5%, ФМ: 0,20% 13 мм (отприлике): Број: 40/42 према УС ОЗ Дефекти: 3,5%, ФМ: 0,20% 12 мм (отприлике): Број: 42/44 према УС ОЗ Дефекти: 3,5%, ФМ: 0,20% 11 мм (отприлике): Број: 44/46 према америчком ОЗ-у: 3,5%, ФМ: 0,2% 9 мм (отприлике) : Бројање: 58/60 према америчком ОЗ дефекту: 6%, ФМ: 0,2% 8ММ (отприлике): Бројање: 75/80 према америчком ОЗ дефекту: 9%, ФМ: 0,2%