Природни кестени узгајани и брани у Наварским Пиринејима

Природни кестени узгајани и брани у Наварским Пиринејима. Стога се кестени које продајем заливају, беру и бирају ручно. Сезонски производи, необрађени и хемијски третирани. Кестени се наводњавају кишницом. Величине кестена варирају, од мањих до већих. Бирају се са високопланинских стабала ораха, тако да се истичу по укусу, али не и по величини.